無關查理
昨天給土耳其朋友看了查理的漫畫,她說:「我覺得畫的沒有錯,至少在土耳其,伊斯蘭其實對很多人來說是模糊的。」 土耳其人雖然信奉伊斯蘭教,但是由於他們並不是說阿拉伯文,即使能夠朗誦古蘭經也不見得理解古蘭經裏每一個教條的意思。她舉了個殺傷力強大的例子:「身為穆斯林很重要的是『用功...
勇敢的丹麥女孩
一個人的旅行,一種除了刺激還有一點浪漫的想法。20歲,一個人的美國,為了一趟說走就走的旅行,臨時想從舊金山到洛杉磯玩一趟,但昂貴的機票,我最終選了一個人,搭一趟飛狗夜間巴士。 從市區往郊區的巴士總站,只能說,心中的忐忑和焦慮從沒停止過。終於,熬到了發車時間,我上車選了個前排...
浪花與海洋:在波蘭語言交流的衝擊
我有個語言交換的波蘭朋友,她陪我練習英文,我教她一些基礎的中文對話。我們一個禮拜見一次面,我要求她每週帶我去認識一間座落在城市巷弄的咖啡店,就算是咖啡不太好喝也沒有關係。每一次她都點卡布奇諾,而且一定要加點一份餅乾。她說她喜歡烘焙,所以她想試試看每間店的甜點。於是我們的第一...
關於在美國與美國人做朋友這件事
20歲的我在美國度過了大多數感到愉快的時光。身處異地給了我做不一樣的自己、探索不一樣的可能的機會。交朋友本來就不容易,尤其是在一個不是說母語的國家。交換生們自然而然的群聚,因為有著遠赴他鄉、身為外來者的意識,總是多了一份親切感。...
現代英國飲食文化
Breakfast 從起床開始,最多人聯想到的畫面應該是英式早餐吧! 傳統的英式早餐品項豐富,為的是因應過去工人繁忙的工作,與英國人喜好喝啤酒而時常宿醉的困擾達到緩解、補充體力的作用。 構成一份完美英式早餐的必要條件是在偌大的盤上盛著醃肉、烤豆子、烤蕃茄、蛋、煎蘑菇、培根和...
印度 香料國度
不知道你曾不曾好奇,咖哩一詞是怎麼在印度興盛了起來?為什麼印度人傳統上是用手抓著飯吃呢? 舌尖上的印度-香料國度-什麼是masala? 去過印度相關餐廳或是印度旅遊點餐過的朋友大概都有印象,在菜單上常常看到masala這個字,這個字其實代表的就是混搭的意思:你可以見到的fi...